De dónde sale esta informaciónLo informa el local, sin registro que consultar
Sobre el sin gluten
Lo informa el local. No hay registro público de habilitaciones alimentarias en Colonia para contrastarlo.
Fuente: Declarado por el local. Consultado el 19 de agosto de 2026.
Habilitación bromatológica
No hay registro público de habilitaciones alimentarias en Colonia. La única intendencia del país que lo publica como dato abierto es Montevideo.
Consultado el 19 de agosto de 2026.
GlutenGo no certifica ni inspecciona locales: consultamos registros públicos y lo que informa cada local, y te mostramos la fuente y la fecha. No podemos garantizar la ausencia de gluten ni de contaminación cruzada. Cómo trabajamos la información.
¿Sos el local y esto no está bien? Corregilo acá.
Sobre este lugar
Bistró y café en Carmelo marcado públicamente como 100% dedicado sin gluten, con almuerzos, cenas y opciones para llevar. Confirmar carta vigente antes de ir.