GlutenGo News · 18 jun 2026

Cocina Uruguay capacitó a nutricionistas del Mides en alimentación sin gluten

El programa de educación alimentaria de la Intendencia de Montevideo difundió herramientas y prácticas para trabajar la celiaquía y la alimentación sin gluten con especialistas de todo el país.

Fuente citada: esta nota resume información pública y enlaza a la publicación original para ampliar y verificar.
Instancia de capacitación sobre celiaquía de Cocina Uruguay
Foto: Intendencia de Montevideo

El programa de educación alimentaria de la Intendencia de Montevideo difundió herramientas y prácticas para trabajar la celiaquía y la alimentación sin gluten con especialistas de todo el país.

GlutenGo News reúne noticias, normativa, ferias, talleres y recursos vinculados a celiaquía, alimentación sin gluten y comunidad en Uruguay. El objetivo es ordenar información útil y dirigir siempre a la fuente original.

Fuente: Intendencia de Montevideo · abrir publicación original