De dónde sale esta informaciónLo informa el local, sin registro que consultar
Sobre el sin gluten
Lo informa el local. No lo encontramos en el padrón de la Intendencia de Montevideo, lo que puede deberse a que opera bajo otra razón social o sin local al público.
Fuente: Declarado por el local. Consultado el 19 de agosto de 2026.
Habilitación bromatológica
Hay un registro parecido pero no pudimos confirmar que sea el mismo local.
Fuente: Intendencia de Montevideo — Registro de locales y empresas alimentarias. Consultado el 19 de agosto de 2026.
GlutenGo no certifica ni inspecciona locales: consultamos registros públicos y lo que informa cada local, y te mostramos la fuente y la fecha. No podemos garantizar la ausencia de gluten ni de contaminación cruzada. Cómo trabajamos la información.
¿Sos el local y esto no está bien? Corregilo acá.
Sobre este lugar
Bistró con carta flexible. Varios platos son naturalmente sin gluten; el equipo está capacitado.