GlutenGo News · 5 feb 2026
MSP publicó información de empresas habilitadas para elaborar alimentos libres de gluten
El informe de acceso a información pública incluye el listado actualizado de empresas habilitadas en Uruguay para elaborar alimentos libres de gluten y su vigencia.
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El informe de acceso a información pública incluye el listado actualizado de empresas habilitadas en Uruguay para elaborar alimentos libres de gluten y su vigencia.
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Fuente: Ministerio de Salud Pública · abrir publicación original