Ingredientes
- 2 huevos
- 120 g de azúcar
- 80 ml de aceite
- Ralladura y jugo de 1 limón
- 180 g de premezcla sin gluten
- 1 cucharadita de polvo de hornear con rótulo sin gluten
- 80 ml de leche o bebida vegetal con rótulo sin gluten
Recetas GlutenGo · dulces
Budín de limón sin gluten
Budín húmedo de limón sin gluten, fácil para desayuno, merienda o mesa dulce.
Antes de cocinar: revisá el rótulo sin gluten de cada ingrediente, usá utensilios limpios y evitá contaminación cruzada. GlutenGo comparte recetas, no certifica marcas ni productos.
55 mintiempo total
Fácildificultad
1 budínrinde
Preparación
- Paso 1. Batí huevos con azúcar.
- Paso 2. Agregá aceite, ralladura y jugo de limón.
- Paso 3. Incorporá premezcla y polvo de hornear alternando con la leche.
- Paso 4. Volcá en molde limpio aceitado.
- Paso 5. Horneá a 180 °C durante 35 a 40 minutos.
Consejos GlutenGo
Cuidado sin gluten
- No abras el horno durante los primeros 25 minutos.
- Podés terminar con glasé si el azúcar impalpable es con rótulo sin gluten.
- Dejalo enfriar antes de desmoldar.
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