Recetas GlutenGo · salados

Niños envueltos sin gluten

Name: Niños envueltos sin gluten
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 8 hojas grandes de repollo; 400 g de carne picada; 1 taza de arroz cocido; 1 cebolla chica picada; 1 huevo; Sal y condimentos aptos; 500 ml de salsa de tomate apta

Una comida casera sin gluten con carne, arroz y salsa, pensada para resolver almuerzos familiares.

Antes de cocinar: verificá que cada ingrediente sea apto, usá utensilios limpios y evitá contaminación cruzada. GlutenGo comparte recetas, no certifica marcas ni productos.

1 h 15 mintiempo total

Mediadificultad

4 porcionesrinde

Ingredientes

8 hojas grandes de repollo
400 g de carne picada
1 taza de arroz cocido
1 cebolla chica picada
1 huevo
Sal y condimentos aptos
500 ml de salsa de tomate apta

Preparación

Paso 1. Blanqueá las hojas de repollo 2 minutos para ablandarlas.
Paso 2. Mezclá carne, arroz, cebolla, huevo, sal y condimentos.
Paso 3. Rellená cada hoja y cerrá formando paquetes.
Paso 4. Ubicá en una olla con salsa de tomate.
Paso 5. Cociná tapado a fuego bajo durante 40 a 45 minutos.

Consejos GlutenGo

Cuidado sin gluten

Revisá que la salsa y los condimentos no declaren gluten.
Usá tabla y olla limpias si se cocina gluten en la misma casa.
Podés hacerlos con pollo picado o mezcla vegetal.

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