De dónde sale esta informaciónFigura como libre de gluten en un registro oficial
Sobre el sin gluten
La habilitación oficial del local incluye el giro Venta de alimentos libres de gluten + Elaborador y fraccionador de alimentos libres de gluten + Libre de gluten.
Fuente: Intendencia de Montevideo — Registro de locales y empresas alimentarias. Consultado el 23 de agosto de 2026.
Habilitación bromatológica
Habilitación bromatológica vigente, registro N.º 32044, válida hasta el 6 de abril de 2027.
Fuente: Intendencia de Montevideo — Registro de locales y empresas alimentarias. Consultado el 23 de agosto de 2026.
GlutenGo no certifica ni inspecciona locales: consultamos registros públicos y lo que informa cada local, y te mostramos la fuente y la fecha. No podemos garantizar la ausencia de gluten ni de contaminación cruzada. Cómo trabajamos la información.
¿Sos el local y esto no está bien? Corregilo acá.
Sobre este lugar
Sucursal del Café Ramona en el World Trade Center. 100% libre de gluten, ideal para almuerzos de trabajo.
En Buceo, Montevideo, Café Ramona (WTC) figura en el catálogo como una cafetería. Se presenta como cocina sin gluten en todo lo que ofrece, y hay respaldo oficial que acompaña esa declaración.
El catálogo registra un solo tramo horario, sin apertura de fin de semana. Consultá al local por posibles cambios.