100% GF informado

El Bosque

Adolfo Berro 1066 bis, PradoCafetería
ZonaPrado
CategoríaCafetería
De dónde sale esta informaciónLo buscamos y su habilitación no menciona gluten
Sobre el sin gluten
El local se declara 100% libre de gluten, pero su habilitación en la Intendencia de Montevideo no incluye ningún giro de libre de gluten. No podemos respaldar esa afirmación.
Fuente: Intendencia de Montevideo — Registro de locales y empresas alimentarias. Consultado el 23 de agosto de 2026.
Habilitación bromatológica
Habilitación bromatológica vigente, registro N.º 37911, válida hasta el 8 de mayo de 2030.
Fuente: Intendencia de Montevideo — Registro de locales y empresas alimentarias. Consultado el 23 de agosto de 2026.

GlutenGo no certifica ni inspecciona locales: consultamos registros públicos y lo que informa cada local, y te mostramos la fuente y la fecha. No podemos garantizar la ausencia de gluten ni de contaminación cruzada. Cómo trabajamos la información.

¿Sos el local y esto no está bien? Corregilo acá.

Sobre este lugar

Restaurante y cafetería en Prado con elaboración informada públicamente como sin gluten. Confirmá horarios, carta vigente y condiciones antes de ir.

En Prado, Montevideo, El Bosque figura en el catálogo como una cafetería. Se presenta como cocina sin gluten en todo lo que ofrece, según lo que informa el propio local: no encontramos respaldo oficial que lo acompañe.

El horario publicado incluye el fin de semana; el detalle está más abajo. Confirmalo con el local antes de ir.