De dónde sale esta informaciónFigura como libre de gluten en un registro oficial
Sobre el sin gluten
La habilitación oficial del local incluye el giro Elaborador y fraccionador de alimentos libres de gluten + Libre de gluten.
Fuente: Intendencia de Montevideo — Registro de locales y empresas alimentarias. Consultado el 23 de agosto de 2026.
Habilitación bromatológica
Habilitación bromatológica vigente, registro N.º 36563, válida hasta el 4 de agosto de 2031.
Fuente: Intendencia de Montevideo — Registro de locales y empresas alimentarias. Consultado el 23 de agosto de 2026.
GlutenGo no certifica ni inspecciona locales: consultamos registros públicos y lo que informa cada local, y te mostramos la fuente y la fecha. No podemos garantizar la ausencia de gluten ni de contaminación cruzada. Cómo trabajamos la información.
¿Sos el local y esto no está bien? Corregilo acá.
Sobre este lugar
Cafetería con opciones sin gluten registrada en fuentes públicas. Confirmá menú, disponibilidad, protocolo y riesgo de contaminación cruzada antes de consumir o comprar.
En Cordón, Montevideo, Me Gusta figura en el catálogo como una cafetería. Se presenta como cocina sin gluten en todo lo que ofrece, y hay respaldo oficial que acompaña esa declaración.
El catálogo no detalla una franja horaria; consultala directamente con el local antes de ir.