De dónde sale esta informaciónLo buscamos y su habilitación no menciona gluten
Sobre el sin gluten
Su habilitación no incluye giros de libre de gluten. Confirmá con el local antes de consumir.
Fuente: Intendencia de Montevideo — Registro de locales y empresas alimentarias. Consultado el 23 de agosto de 2026.
Habilitación bromatológica
Habilitación bromatológica vigente, registro N.º 31659, válida hasta el 27 de diciembre de 2026.
Fuente: Intendencia de Montevideo — Registro de locales y empresas alimentarias. Consultado el 23 de agosto de 2026.
GlutenGo no certifica ni inspecciona locales: consultamos registros públicos y lo que informa cada local, y te mostramos la fuente y la fecha. No podemos garantizar la ausencia de gluten ni de contaminación cruzada. Cómo trabajamos la información.
¿Sos el local y esto no está bien? Corregilo acá.
Sobre este lugar
Cafetería moderna en Carrasco con opciones SG bien señalizadas. Tortas de encargo sin gluten con 48h de anticipación.
La ficha ubica a Porto Vanilla en Carrasco, Montevideo y lo clasifica como una cafetería. Trabaja opciones sin gluten junto al resto de su carta, así que la manipulación es lo primero a conversar.
El horario publicado incluye el fin de semana; el detalle está más abajo. Confirmalo con el local antes de ir.